Сыр DORBLU - это один из самых популярных сортов сыра с голубой плесенью. Он производится в Германии и имеет пикантный, в меру соленый, слегка островатый вкус и неповторимый аромат. Сыр Дор Блю имеет нежную кремообразную консистенцию и характерные голубые прожилки, которые образуются благодаря плесени Penicillium roqueforti. Он прекрасно сочетается с хлебом, фруктами и орехами, а также используется в качестве ингредиента во многих блюдах. Страна: Германия